31 мая 2009.
Рулет
Сегодня будем готовить рулетик, который можно довольно быстро состряпать.
Для приготовления нам потребуется:
- тонкий лаваш (2 шт)
- отварная курица
- лук (1 головка)
- консервированные шампиньоны
- сыр (в данном случае использовался сыр мягких сортов, смешанный с плавленым сырком)
- майонез
Точное количество использованных продуктов я не указываю, ибо не взвешивала, но подразумеваю, что каждый добавит больше того, чего любит.
Курицу, лук и грибы режем, сыр натираем на терке.
На любую большую поверхность (советую использовать стол, а не пол, так как он обычно чище) расстилаем лаваши один на другой, таким образом, чтоб имеющиеся на лавашах дырочки (если они имеются) не совпадали.
Затем смазываем майонезом и выкладываем мелко порезанную курицу, следующий слой - так же мелко порезанный лук.
Затем, выкладываем нарезанные консервированные шампиньоны и смазываем майонезом.
Посыпаем тёртым сыром и заворачиваем.
Получившийся рулет, разрезаем пополам.
И помещаем для дальнейшей тепловой (или какой-то там другой) обработки в микроволновую печь, мощность устанавливаем большую, время 3-4 минуты.
После этих нехитрых манипуляций рулетик рекомендую отправить в холодильник, а самых нетерпеливых прошу к столу.
Приятного аппетита.
На любую большую поверхность (советую использовать стол, а не пол, так как он обычно чище) расстилаем лаваши один на другой, таким образом, чтоб имеющиеся на лавашах дырочки (если они имеются) не совпадали.
Затем смазываем майонезом и выкладываем мелко порезанную курицу, следующий слой - так же мелко порезанный лук.
Затем, выкладываем нарезанные консервированные шампиньоны и смазываем майонезом.
Посыпаем тёртым сыром и заворачиваем.
Получившийся рулет, разрезаем пополам.
И помещаем для дальнейшей тепловой (или какой-то там другой) обработки в микроволновую печь, мощность устанавливаем большую, время 3-4 минуты.
После этих нехитрых манипуляций рулетик рекомендую отправить в холодильник, а самых нетерпеливых прошу к столу.
Приятного аппетита.